【内容量】フカヒレ120g前後 煮込用タレ320g 片栗粉20g【箱サイズ】 約22cm×20cm×3.5cm【原材料】たれ[ガラスープ(鶏、豚、牛、その他)、醤油、生姜汁、オイスターソース、砂糖、全粉乳、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(原材料の一部に小麦、魚醤(魚介類)を含む)、ふかひれ、片栗粉
中国料理の中で最高珍味の横綱とされる「ふかひれ姿煮」をお手軽にお召し上がりいただけますようふかひれと煮込み用タレをセットしました。特大の姿煮用の形あるふかひれは下処理を丁寧に行い、じっくりと蒸し上げて加工し、コラーゲンを最大限留め肉厚でふっくらな食感が楽しめます。煮込み用タレは2種類の濃厚なガラスープに自家製のオイスターソース、厳選した調味料を加え仕上げております。○作り方○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○(1)同封の調味液を、コップ1杯(約200CC)の水、又はお湯で薄め、隠し味として少量の砂糖とお好みにより塩、胡椒、生クリーム、ごま油を入れ、ふかひれを約60分程弱火で煮込みます。(2)その後姿煮を崩さないようにお皿に取り、タレに水溶き片栗粉でとろみをつけ温野菜などと盛合せたっぷりタレをかけてお召し上がりください。○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
ご家庭で手軽に本格的ふかひれ姿煮が堪能できます。






